Livres

Lecture : nos coups de coeur

admin — Thu, 27 Nov 2014 17:33:06 +0000

Lecture : nos coups de coeur

Outre les ouvrages que nous vous conseillons dans "7h09" Amsterdam, nous avons particulièrement aimé ces trois nouveautés, dans des genres très différents :

"Recettes capitales - 75 recettes mythiques de toute l'Europe" (Éd. Hachette Cuisine). Vous voulez découvrir des recettes typiquement néerlandaises ? Ce beau livre propose 75 recettes mythiques de toute l'Europe via 25 capitales mises à l'honneur à travers leurs spécialités. Côté Pays-Bas, vous découvrirez la erwtensoep (soupe de pois), le hutspot (gratin au fromage) et la Limburgse vlaai (tarte aux cerises).

"Le chien que Nino n'avait pas" (Didier jeunesse). Un album grand format pour une jolie histoire d'Edward van de Vendel très joliment illustrée par Anton van Hertbruggen. Entre rêve et réalité...

"Pays-Bas, les pieds sur terre" (Éd. Nevicata) de Gerald de Hemptinne. Un petit livre de la collection "L'âme des peuples" qui propose "un récit de voyage pour apprendre, de grands entretiens pour comprendre". Court, passionnant et très enrichissant, un vrai coup de coeur !

Books !

delphine — Sun, 15 Dec 2013 21:26:29 +0000

Books !

Difficile de choisir des livres sur New York tant les publications sont nombreuses... Parmi les nouveautés, 7h09 a eu le coup de foudre pour trois beaux-livres et trois livres plus gastronomiques :

Gastronomie :

-J'aime New York (Éd. Alain Ducasse) : très beau livre de reportages photo qui dévoile les coups de coeur du chef Alain Ducasse. Ce n'est pas un livre de recettes mais le récit gourmand et personnel d'un NYC fait de lieux, de personnes et d'histoires, un ouvrage formidable !

-Big Apple, le vrai goût de New York (Éd. Hachette pratique) : Monica Trapaga et sa fille Lil Tulloch nous font partager leur passion pour New York et sa gastronomie au fil des saisons et de ses quartiers. Plus de 60 recettes pour s'immerger dans Brooklyn et Manhattan. À lire comme un roman !

-Cooking in New York (Éd. Larousse) : Max et Eli Sussman, cuisiniers new-yorkais jeunes et branchés, vont vous donner envie de vous mettre aux fourneaux pour mitonner une cuisine cosmopolite faite de brunches, barbecues, dîners en tête à tête, repas entre amis, en-cas nocturnes ou autres douceurs. À table !

Beaux-livres :

-Paris vs New York, l'intégrale de Vahram Muratyan (Éd. 10/18) : un match visuel entre ces deux villes, en passe de devenir un classique. À découvrir absolument si vous ne le connaissez pas encore !

-New York de Thomas Hoepker (Éd. teNeues) : Thomas Hoepker, célèbre photo-journaliste et ancien membre de l'agence Magnum, présente ici ses clichés de NYC des années 1960 à 2011. Magique !

-New York de J.P. Delhomme (Éd. Louis Vuitton) : issu de la collection "Travel Books", cet ouvrage propose le regard du célèbre illustrateur parisien sur Big Apple. Coloré et intéressant !

Lectures "jeunesse" NYC

delphine — Sat, 07 Dec 2013 07:50:16 +0000

Lectures "jeunesse" NYC

New York est source d'inspiration pour de très nombreux auteurs et illustrateurs et notamment ceux qui créent à destination des enfants. Dans notre #2 New York, Nö la super-libraire propose une bibliographie "jeunesse" pour les tout-petits comme pour les ados. Parmi nos coups de coeur, citons aussi :

-NY en pyjamarama de Frédérique Bertrand et Michaël Leblond (Éd. du Rouergue) : un formidable ouvrage dont la technique émerveille petits et grands !

-Louise de New York, la détective de Jean Poderos et Gaia Guarino (Éd. Courtes Et Longues) : NY plongé dans le noir ? Louise va mener l'enquête ! un très joli album à découvrir.

-Kiki en Amérique de Vincent Malone et Jean-Louis Cornalba (Éd. Seuil Jeunesse) Kiki débarque à New York et les choses commencent mal... mais Kiki a des ressources ! Un album qui plaira aux enfants et fera bien rire les parents (si si !). Bonne lecture !

NYC Street food

delphine — Fri, 06 Dec 2013 16:05:48 +0000

NYC Street food

Tom Vandenberghe, cuisinier belge amoureux de "street food", partage ses bonnes adresses et coups de coeur gourmands dans un joli et appétissant livre (réalisé avec l'aide de la journaliste Jacqueline Goossens et du photographe Luk Thys) intitulé New York Street food, paru aux Éditions Mango.

Dans cette vidéo, nous parcourons avec lui la "Grosse Pomme" et découvrons les lieux et personnes qu'il mentionne dans son ouvrage, ouvrage que 7h09 vous recommande vivement !

NEW YORK Street Food from Luk Thys on Vimeo.